草鱼煮豆腐的做法

　　文章导读吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，就先来教你如何做好草鱼煮豆腐。

　　1.豆腐半块。

　　2.12切成四方小块。

　　.21草鱼一条，洗净切块。

　　4.蒜头两个，姜片四片，香叶两片。

　　5.热锅热油，把鱼肉表面的水分擦拭干一些，防止油溅，也可以撒些盐，按理来说油中加盐是不科学的，不然就盖上锅盖吧，我就是这样做的。

　　6.1香料煸出香味后下入调味料：盐一茶匙，生抽一汤匙，料酒三汤匙，辣椒粉半茶匙，胡椒粉少许，清水适量煮开。

　　7.2鱼肉表面变色后下入香料。

　　8.再把鱼肉撇到一边下入豆腐。

　　9.把豆腐垫在底部，浸没在汤汁中。

　　10.大火烧开入味，下入鸡精即可。

　　喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的草鱼煮豆腐。