自制黄焖鸡的做法

　　文章导读做自制黄焖鸡的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。

　　1、葱切段，姜切片，放入洗干净切好的的鸡块中

　　2、加入适量盐、味极鲜和醋搅拌一下腌半小时

　　、香菇洗净切片

　　4、青椒切块备用

　　5、热油，加入鸡块翻炒

　　6、炒至鸡块全部泛黄，加入适量蚝油继续翻炒

　　7、加入香菇翻炒

　　8、加入适量水翻炒后盖锅盖大火收汁

　　9、开锅一次后放入青椒翻几下

　　10、汤汁收到适当的程度就可以了。

　　自制黄焖鸡是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。