猪肉包菜饺子馅的做法减肥

猪肉包菜饺子馅的做法

文章导读 很多人在平时一定都有吃过猪肉包菜饺子，这道美食的做法非常简单，而且不会太油腻，猪肉中具有抗衰老，调节皮肤的功效，在饺子馅里还可以放上芝麻油和虾皮，偶尔少量吃一些猪肉可以有效促进通肠润便，解除毒素调节体虚，这道美食比较适合儿童和老年人食用，平时也可以适合产妇和孕妇。

功效

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

食疗作用

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;

具有补肾养血，滋阴润燥之功效;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

健康功效

虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

包菜 1棵相克食物

猪肉泥 500g

干木耳 1把

虾皮 2小把相克食物

香葱 2根相克食物

生姜 1块相克食物

蚝油 1勺

花椒粉 适量

五香粉 适量

菜籽油 适量

芝麻油 适量

盐 适量

包菜虾皮猪肉饺子的做法

去除包菜硬的根茎，将包菜切碎丁。

将包菜碎清洗一下，控去水分，加入适量食盐将包菜碎腌出水。

利用腌包菜的时间做其他准备。将提前泡发的木耳入开水中焯烫三分钟，过凉水后切成碎丁，虾皮先清水泡一下，然后用筛网过滤，去除浮须并控去水分备用。生姜切末，葱切葱花。

将腌出水的包菜挤干水分。

将包菜和木耳碎放入大盆中，淋上适量菜籽油和芝麻油，我是直接上油瓶画圈淋，菜籽油淋个四圈，芝麻油淋两圈。

肉泥中先加入适量清水，顺时针搅拌均匀，肉泥变得蓬松柔软一些。再加入1勺蚝油，适量五香粉和花椒粉。

分别将两盆原材料搅拌均匀。

将肉泥加入到包菜盆中，同时加入虾皮，葱花，姜末，再加适量食盐调味，这个馅的量，我一般加4瓷勺盐，味道刚刚好。

顺时针搅拌，搅拌，搅拌均匀，馅就拌好了。

取一张饺子皮，中心放上馅儿。

包成饺子。

吃不完可以放到冰箱冷冻室冻起来。

包菜虾皮猪肉饺子的做法图解1313.这个馅，我个人比较喜欢，所以记录下来。

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