这次用蒲公英替换了韭菜物业

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“盒子是家里的保留面食，这次用蒲公英替换了韭菜，两种味道，同样好吃!”

食材明细

主料 蒲公英 3两 面粉 3两 鸡蛋 2个

辅料 盐 适量 花椒粉 适量 味精 适量 姜粉 适量 玉米油 适量 开水 适量

咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度

蒲公英鸡蛋盒子的做法步骤

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开水烫一半面，温水和另一半。。。

2

和好面团饧着。。。

3

蒲公英择净，洗净。。。

4

烧开水焯。。。

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过凉水。。。

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攥出。。。

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剁碎。。。

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鸡蛋打散。。。

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炒锅烧热放玉米油炒成碎块。。。

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鸡蛋盛碗里，放如切好的蒲公英，加玉米油、花椒粉、姜粉、味精、盐拌匀。。。

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总量突破400家 面团揉成圆环形。。。

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揪剂子，压饼儿，擀皮儿。。。

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面皮中间放入适量馅儿。。。

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边儿捏严。。。

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捏出花边。。。

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包好的盒子。。。

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炒锅烧开放少量玉米油，小火烙，至两面金黄出锅。。。

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第二锅。。。

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尝尝吧～味道真是不错呢！

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成品。。。

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成品。。。

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成品。。。

小窍门

捏花边看着不难吧，你试试，是我的难点呢！