什么食物是升糖王哪些食物又是降糖高手

　　糖尿病的发病率越来越高，还趋于年轻化，所以预防糖尿病和降血糖尤为重要。但很多糖尿病患者只知道不吃太甜的食物，殊不知有些味道不甜的食物，也是 升糖 的高手。什么食物是 升糖王 ?哪些食物是降糖高手？

　　什么食物是 升糖王 ?

　　1、淀粉类主食。相信糖尿病患者都知道米饭、面条、馒头、土豆的淀粉含量高，但很少人知道番薯、山药、芋头、莲藕、甜玉米、甜豌豆等也是含大量的淀粉。各位糖尿病患者要避开这些食物，不然血糖直升不降。

　　2、某些水果。水果富含维生素、纤维素、矿物质，可以帮助糖尿病患者预防动脉硬化、便秘等，但不是所有水果都可以食用。例如，枣、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、葡萄以及葡萄干等其他含糖量比较的水果。

　　3、高脂食品及高胆固醇类食品。油炸类的食物、黄油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄、松花蛋等，都是含有大量的胆固醇，这类食品容易使糖友的血糖和血脂都升高。糖友们千万要忍住，别嘴馋。

　　4、白粥。普遍认为，白粥是用大量的水熬煮少量的米，怎么会是升糖食物呢？这是因为白粥熬煮的时间长，大米中的淀粉会分解成碳水化合物，更容易消化吸收，因此也更容易升高血糖。如果真的想喝粥，不妨在熬粥是添加一些蔬菜、黑米、燕麦、荞麦等，对稳住血糖有帮助。

　　5、喝酒。糖尿病患者不宜饮酒，酒精影响人体的胰腺，使血糖发生波动，容易出现糖代谢紊乱的情况，严重可致昏迷等高危情况发生。

　　哪些食物是降糖高手？

　　1、洋葱。洋葱是一种常见的食物，它具有抑制血糖上升的作用。另外，洋葱含有前列腺素A、槲皮素，能扩张血管、降低血液黏度，能起到预防高血压和动脉粥样硬化的作用。

　　2、石榴。不管是石榴还是番石榴，都具有降血糖的作用。这两个水果含有丰富的维生素C和铬元素，能促进胰岛素的分泌，增强人体对胰岛素的反应，对糖的代谢起到非常重要的作用，所以经常食用能稳定血糖。

　　3、苦瓜。苦瓜含有一种特别的提取物苦瓜皂，具有类似胰岛素的作用，它可以促进糖分分解，有明显的降血糖作用。

　　糖尿病患者在日常中应注意饮食均衡，其实有很多食物都具有调节血糖的作用，关键是选对食物。对于会使血糖升高的食物，应忌口，如果实在想吃，也不宜吃太多。

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