锥螺的肉怎么吸出来

　　在日常生活中锥螺肉是比较常见的海鲜美食，锥螺肉的口感不仅鲜嫩可口，而且其中的营养价值丰富，富含多种维生素以及矿物质，经常食用可以补充身体所需要的养分，而吸锥螺肉的方法非常简单，可以将锥螺的壳进行敲打，来吸出里面的肉，也可以在买来的锥螺肉的时候在壳上去除一些尾巴。锥螺肉怎么吸出来?1、买来钉螺用清水清洗干净，放在清水里滴上几滴香油或在水中放盐养几小时，让其突出泥沙和脏污。2、去钉螺尾巴，可以用剪刀或其它东西砸掉，但那样太费事。这样，把钉螺放在有落差的器具上，譬如我把钉螺放在蒜臼子的这个位置，让钉螺和器具之间出现距离。 、用刀或其它东西砸钉螺的中间位置。4、只需轻轻一敲，钉螺即可断成两截。5、敲掉钉螺的尾部，这样炒出来的钉螺很容易入味，更关键的是吃的时候就很容易嘬出钉螺的肉。6、钉螺敲掉尾巴后，用清水淘洗几遍，控净水即可用来烹炒。1、锥螺的清洗方法锥螺的清洗方法用筷子将锥螺与盆底隔开，因为锥螺的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的锥螺再吸进来的水又是干净的。买锥螺时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满锥螺的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2- 小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。2、食用锥螺的注意事项食用锥螺的注意事项不能与寒凉食物同食锥螺本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。不能与啤酒、红葡萄酒同食食用锥螺饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。皮肤病患者禁食