【中药释义】药膳萱草蒸肉，植物界的催乳师。

摘要：作萱草根入药的同属植物尚有大苞萱草HemerocallismiddendorffiiTrautv.etMey.又名：金萱、黄花、萱草、金萱草、大花萱草。分布于东北。

萱草根为百合科植物萱草、北黄花菜、黄花菜、小黄花菜的根。味甘，性凉。归脾、肝、膀胱经。具有清热利湿，凉血止血，解毒消肿之功效。常用于黄疸，水肿，淋浊，带下，衄血，便血，崩漏，瘰疬，乳痈，乳汁不通。

通乳食疗药膳萱草蒸肉饼

黄花菜（萱草）50克（洗净泡发）、猪瘦肉150～250克，剁成肉酱，加入调料拌匀，同蒸熟食用。适用于肾虚腰痛、肾虚耳鸣、产妇乳汁缺乏等症。

性味

甘，凉。

①《本草拾遗》： 凉，无毒。

②《本草图经》： 味甘，无毒。

③《滇南本草》： 性寒，味甘，平。

归经

归脾、肝、膀胱经。

①《雷公炮性解》： 入脾、肺二经。

②《本草求真》： 入心、脾。

功能主治

清热利湿；凉血止血；治水肿，小便不利，淋浊，带下，黄疸，衄血，便血，崩漏，乳痈、乳汁不通。解毒消肿。

①《本草拾遗》： 治沙淋，下水气，主酒疸黄色通身者，捣绞汁服。

②《本草衍义》： 研汁一盏，生姜汁半盏相和，时时细呷，治大热衄血。

③《滇南本草》： 治乳结红肿硬痛，乳汁不通，乳痈，乳岩，攻痈疮，汉中产者，其性补阴血，止腰疼，治崩漏，止大肠下血。

④《本草蒙筌》： 咀和酒煎，为破脑伤风要药。

⑤《本草正》： 治带浊。

⑥《本草从新》： 小便不通，煎水频饮甚良；遍身水肿亦效。

⑦《分类草药性》： 滋阴补神气，通女子血气，消肿，治小儿咳嗽。

⑧《天宝本草》： 治膀胱疝气，气火瘰疬。

⑨《贵州民间方药集》： 通经，治妇女不调，红崩白带，月经来时腰酸腹痛，又可健胃补脾。

用法用量

内服：煎汤，2～ 钱：或捣汁。外用：捣敷。

注意

苏医《中草药手册》： 干萱草根用量一般不宜超过一两，过量有可能损害视力。

附方

1、治通身水肿：鹿葱根叶，晒干为末，每服二钱，食前米饮服。（《圣惠方》）

2、治大便后血：萱草根和生姜，油炒，酒冲服。（《圣济总录》）

、治大肠下血，诸药不效者：漏芦果十个，茶花五分，赤地榆三钱，象牙末一钱。以上四味，水煎服三次。（《滇南本草》）

4、治黄疸：鲜萱草根二两（洗净），母鸡一只（去头脚与内脏）。水炖三小时服，一至二日服一次。（《闽东本草》）

5、治乳痈肿痛：萱草根（鲜者）捣烂，外用作罨包剂。（《现代实用中药》）

6、治男妇腰痛：漏芦根果十五个，猪腰子一个。以上二味，水煎服三次。（《滇南本草》）

7、乳痈初起。取射干根（要象状）和萱草根，共研为末，加蜜调敷，极有效。

相关配伍

1、治大便后血：萱草根和生姜，油炒，酒冲服。（《圣济总录》）

2、治大肠下血，诸药不效者：漏芦根十个，茶花五分，赤地榆三钱，象牙末一钱。以上四味，水煎服三次。（《滇南本草》）

、治男妇腰痛：漏芦根果十五个，猪腰子一个。水煎服三次。（《滇南本草》）

4、治心痛诸药不效：用萱草根一寸，磨醋一杯，温服止。（《医统大全》）

使用注意

本品有毒，内服宜慎。不宜久服、过量，以免中毒。

炮制

一、采集加工

夏、秋季采挖，除去残茎、须根，洗净泥土，晒干。

二、炮制方法

取原药材，除去茎叶等杂质。用清水快洗，取出，稍润，切中段，干燥，筛去灰屑。

食疗药膳

方一：萱草根煎水

萱草根 0～60克，水煎服。主治腮腺炎、扁桃体炎、百日咳、胃炎、牙痛、胎动不安、腰痛挫伤等症。若另外再捣烂外敷，可用于治疗腮腺炎、等。

方二：黄花菜糖水

黄花菜60克，红糖适量，加水煮熟，每天早饭前服，连服 ～4天。民间用以治疗痔疮疼痛、痔疮出血等症。

方三：黄花菜煮海蚌

每次用黄花菜15～ 0克，酌加海蚌同煮食。主治传染性肝炎、黄疸。

方四：黄花菜蒸肉饼

黄花菜50克（洗净泡发）、猪瘦肉150～250克，剁成肉酱，加入调料拌匀，同蒸熟食用。适用于肾虚腰痛、肾虚耳鸣、产妇乳汁缺乏等症。

药理作用

1、抗菌作用；

2、利尿作用；

、毒性：本品毒性大，毒性主要集中在根部。

4、对血吸虫病的治疗

萱草根（麝香萱根）对实验治疗日本血吸虫病的疗效，文献报道不一，有认为减虫率达80％以上，有认为减虫率不高，也有认为虫数不减少；曾有人进一步研究认为，萱草根对感染血吸虫尾蚴的小白鼠无预防作用，与广木香、槟榔、黄连、黄柏、南瓜子浆粉合用均无效，与酒石酸锑钾合用亦不表现增效。萱草根（包括镇江产的黄花萱草）对血吸虫成虫的作用，主要表现为虫体萎缩和生殖器官退化，但这些变化都是可逆的，停药后迅速恢复，家犬治疗后粪便孵化可以转阴，或毛蚴减少，经一定时间后仍可转阳。由于萱草根对宿主有强烈的毒性，安全度小，在宿主致死情况下，尚不能杀死虫体，故临床价值较低。企图通过化学方法将有效成分与毒性成分分离，但初步看来两者很可能是同一物质。

5、抗结核作用

萱草根在治疗血吸虫病时，其有效部分与毒性部分不易分离，加温后毒性可显著降低，但对血吸虫病的治疗作用亦丧失，而对结核菌的抑制力却不变，不仅试管实验有效，对豚鼠实验性结核亦表现疗效，在临床上也有一定效果。进一步分离董草根的各种成分，萱草 浸膏对豚鼠实验性结核病，萱Ⅲ对小白鼠实验性结核病减轻病变作用虽尚显著，但也未见到动物视神经萎缩等严重毒性反应。

此外，萱草根与川乌合用，可灭螺。

相关论述

1、《嘉祐本草》： 萱根，一名鹿葱，花名宜男。（《风土记》云： 怀妊妇人佩其花生男也。

2、《本草图经》： 萱草，俗谓之鹿葱，处处田野有之。五月采花，八月采根用。今人多采其嫩苗及花跗作菹，云利胸膈甚佳。

附注

作萱草根入药的同属植物尚有大苞萱草HemerocallismiddendorffiiTrautv.etMey.又名：金萱、黄花、萱草、金萱草、大花萱草。分布于东北。

化学成分

黄花菜根含大黄酚（chrysophanol），黄花蒽醌（hemerocal），美决明子素甲醚（2-methoxyobtusifolin），决明子素（obtusifolin），芦荟大黄素（aloe-emodin），大黄酸（rhein）。全草含萱草根素（hemerocallin）。小黄花菜根含色素（pigment），大黄酚（chrysophanol），大黄酸（rhein）及1，8-二羟基-2-乙酰基- -甲基萘（1，8-dihydroxy-2-acetyl- -methylnaphthalene），天冬酰胺（asparagine），蒽醌（anthraquione），甾类（sterold），酚类（phenols），氨基酸（aminoacids），糖类（sugars），小萱草根素（mihemerocallin），萱草（根）素（hemerocallin），二十七烷（heptacosane），萱草酮（hemerocallone）， -谷甾醇（ -sitosterol）， -谷甾醇（ -sitosterol）。

用于内分泌系统疾病，非催乳素依赖性不育症，高泌乳素瘤，肢端肥大症，抑制生理性泌乳，良性乳腺疾病，神经系统疾病等。

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