为糖尿病患者推荐养生药膳清炖鹅肉

　　摘要：为糖尿病患者推荐养生药膳，清炖鹅肉。鹅肉属完全蛋白质，其中含有十多种氨基酸，是人体生长发育所必需的;鹅肉中富含维生素E，由于维生素E具有抗氧化作用，所以鹅肉不易酸败。 是常见的慢性疾病，给患者的健康带来了极大的威胁，我们都知道糖尿病患者对于饮食的要求是极高的，下面就为糖尿病患者介绍一款药膳：清炖鹅肉，非常适合糖尿病患者食用。

　　鹅肉含有丰富的蛋白质、、无机盐和维生素等，脂肪含量高，吃起来美味可口且易于消化，因为其脂肪熔点较低，所含的一种重要必需脂肪酸一亚油酸可与植物油比美。 鹅肉属完全蛋白质，其中含有十多种氨基酸，是人体生长发育所必需的；鹅肉中富含维生素E，由于维生素E具有抗氧化作用，所以鹅肉不易酸败。 食谱推荐 清炖鹅肉 鹅1只(约2000克)，精盐 克 酱油20毫升，味精2克，料酒10克 植物油50克，葱20克，生姜20克，大白菜梗100克。 1、先将鹅去毛杂、内脏，洗净切成块； 2、葱切段，生姜切片，大白菜洗净去叶留梗，切成长段； 、锅烧热入植物油，油八成热时人葱、姜，煽炒几下即入鹅肉； 4、翻炒至鹅肉三成熟时人酱油、料酒、精盐，加水1.500毫升； 5、煎煮40分钟时人大白菜梗，翻炒几下，再入味精，汤将尽时出锅装盘即成。 食用，用量随意。 、糖尿病、手术后体弱者。

　　镇心，安神，定惊，调血。用于脑血栓，脑溢血，冠心病，肢体瘫痪，心动过速 或过缓，高血压，小儿麻痹，癫痫及各种神经炎等。尤其对大脑神经和心脏性疾病有特殊功效 。