学做8种美味拌面！可不是只有葱油的！好吃到爆！

1.将水煮开，放入面条煮熟。

2.煮面期间，可将生抽、老抽、醋、糖、盐调成酱汁备用。

.将煮好的面稍稍过凉一下，沥干装盘。

4.倒入调好的酱汁，拌匀撒上葱即可。

（最基础的拌面）

2.葱油拌面

1.将香葱分葱白、葱绿分别切碎。

2.取一个大点的碗，放入一勺生抽，半勺醋，适量盐、鸡精，调成酱汁备用。

.锅里烧开水，浆面条放入煮熟后盛入碗中拌匀。

4.起锅热油，将葱白放入爆香。

5.将爆香后的葱油淋在面上，撒上葱花即可。

（最常见的拌面）

.麻汁拌面

1.根据喜好在芝麻酱中加入生抽、醋、香油，用凉水调匀；花生、榨菜切碎备用。

2.面条用清水煮好捞出控水。

.加入事先做好的调料，将面条拌匀即可。

（蒜、香菜、辣椒等其他配料随喜好放）

4.耗油茄汁拌面

1.番茄切小块，胡萝卜切细丁，豌豆焯水捞出备用。

2.1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1/2汤匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁备用。

.锅里烧开水，将面条煮熟捞出过凉备用。

4.起锅热油，放入胡萝卜丁、豌豆翻炒，快炒熟时倒入过凉好的面条。

5.拌炒时加入调好的酱汁，炒出香味后放入番茄丁拌炒均匀即可。

（闲暇时做做不错，早上赶着上班的话有些麻烦了~）

5.番茄鸡蛋拌面

1.番茄洗净放入滚开的水中泡一会儿，捞出剥皮，切块备用；鸡蛋打散备用。

2.起锅热油，倒入蛋液，炒开后盛出。

.留底油，爆香葱白，放入番茄翻炒，倒入适量开水，加适量白糖、盐调味。

4.待番茄黏稠时，倒入超好的鸡蛋炒匀后淋在煮好的面上，拌匀即可食用。

（番茄鸡蛋谁不爱？！同样方法也可制作番茄鸡蛋盖浇饭哦~）

6.肉末拌面

1.将猪肉搅成肉糜，青红椒、西芹切小丁。

2.将面条放入开水中煮熟捞出沥干。

.起锅热油，倒入肉末，快速炒散，调入生抽和料酒。

4.放入青红椒、西芹丁炒匀，放入盐、鸡精调味。

5.炒匀后倒在面条上，拌匀即可。

7.菌菇素肉酱拌面

1.葱切段，葱白和葱叶分开，姜切小片，素肉切丁。

2.杏鲍菇和香菇切片，和素肉丁、葱叶段、姜片、白糖、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一茶匙淀粉一起腌制 0分钟以上。

.锅里放油，煸香葱白和剩余的姜片。

4.葱、姜出香味后倒入腌好的素肉炒熟。

5.兑入开水，煮沸，水量淹没素肉末。

6.调入剩下的一汤匙生抽、半汤匙老抽熬煮约 0分钟，根据自己喜好调入盐。

7.勾芡后小火熬到浓郁粘稠淋在煮好的面条上。

8.牛肉酱拌面

1.牛肉剁馅儿，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽拌匀，腌制 0分钟。

2.腌制牛肉时准备配菜，香菇、香干、青红椒、洋葱切丁，大蒜、小葱切末。

.起锅热油，爆香蒜末和洋葱粒。

4.倒入牛肉馅儿，大火炒熟。

5.接着放入香菇、香干丁，炒匀后加入适量清水略煮。

6.加入甜面酱、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、辣椒油、盐、白糖调味。

7.翻匀后，再加入适量清水小火焖煮20- 0分钟。

8.加入青红椒丁翻炒均匀，调味勾芡后倒在煮好的面条上，拌匀即可。

以上NO.6-8三道肉酱拌面，

食材丰富前期备料工作多，

时间耗费多，

但关键是好吃啊！

建议一次做多点拌酱，也不能太多，

以易储存不会马上坏为基准，

下次吃的时候就方便多了！

拌酱也要及时食用完，

不然会坏造成浪费还影响健康哦~

平时上班时间赶，

可以做做简单基础的。

时间充足或是周末空闲的时候，

可以尝试一下复杂点的。

味道绝对不会让你失望的！

除非你是黑暗料理王~

这里介绍的拌面做法只是冰山一角。

爱研究美食的小伙伴们，

你们都研发过哪些口味棒呆的拌面呢？

小贴士：

煮面时，加入一点点盐，面条不易烂糊

萃取芦荟，海藻等草本精粹，配合海洋深层水，补充肌肤水份，提供充足营养成分，嫩白保湿，有效改善肌肤黯哑，干纹，粗糙，缺乏弹性等问题，重塑水嫩，亮白，晶莹剔透的美丽面容，如同饮了八杯水般的自然水润，明亮动人。