花样枣馒头的做法是什么呢力量

花样枣馒头的做法是什么呢？

文章导读

一般在我国北方的地区，馒头一直都是我们一日三餐的主要食物，但是很多北方朋友却因为长期的吃白面馒头而产生一定的厌恶感，所以这时候就会加入一些枣来制作各种的馒头，这样也能增加营养和改善我们的口味，那么，花样枣馒头的做法是什么呢？我们来简单的了解一下吧！

材料：中粉500克，清水250克，耐低糖干酵母一勺，红枣适量

枣花馒头的做法

这位老哥还挺豪爽和大方 1、面盆里放一点水，放入酵母泡一会，夏天就不需要这样;放入面粉;

2、揉成面团，无需揉光滑;盖上盖子放温暖的地方发酵;??

3、大约一个半小时，面团发酵基本到位，拉开面团有蜂窝状;

4、红枣提前浸泡，洗净擦干水分再用;

5、取出面团放案板上使劲揉，揉成非常光滑的面团;?面团盖上保鲜膜醒发十分钟左右;揉面的方法请移步：白馒头攻略

6、面团切成长条，搓至光滑;

7、长条中间夹一个枣，两边对折各夹一个;用筷子在中间夹一下，就成了枣花;

8、5个枣的面团，面团要搓的长一点，一样夹上枣;?用筷子在中间使劲一夹，就成了5枣的枣花馒头;

9、馒头下面垫上玉米皮，放蒸锅里进行醒发，大约15分钟左右;?醒发的时间根据室温确定;

10、醒发后，凉水上锅，小火开始，冒气后转中火，蒸15分钟即可;

11、蒸好的枣花馒头拾到盖垫上放凉。

上文已经对花样枣馒头的制作步骤有了一个详细的介绍了，花样馒头制作起来也是非常的简单的，不需要担心会出现一些问题的。需要注意的，我们在制作花样枣馒头的时候可以先把枣浸泡在热水里比较好一些，而且会让味道更加好吃。