春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨力量

我通过一些历史资料了解到钱老不仅是一位大科学家 在春节做美食，都离不开一个好光头，迎接新年，南方不吃饺子，他们吃馄饨，今天做了彩色馄饨，做法简单，用天然色料，做了 种颜色，包了肉之后，蒸着吃，颜色鲜亮，好看又好吃，很受儿童们的喜爱。

【春节营养食谱蒸彩色馄饨】

主料：菠菜汁50g、胡萝卜汁50g、紫薯粉10g、中粉 50g、

辅料：荠菜鲜肉馅 00g、

步骤：

1.胡萝卜榨汁过滤

2.菠菜汆水捞出榨汁过滤

.取一盆加入100克中粉50克胡萝卜汁，

4.盆里加入100克中粉50克菠菜汁

春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨

5.盆里加入90克中粉10克紫薯粉，适量的清水

6.分别揉成面团

7.把面团压扁，面条机调到最大档，放入面团压扁

8.压好对折后再压，多压几次至光滑面坯，记得每次压前撒上干粉

春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨

9.橙色面坯刷上清水放上绿色面皮，再刷上清水放上紫色面坯

10.把三色面坯切整齐，再对半切开，刷上清水叠在一起后放入冰箱冷藏半小时

11.然后把面坯切成半厘米的面条，然后刷上清水拼成大小合适的面坯

12.压面机调到第二档，把拼好的面条放入机器压制，撒上干粉后切成馄饨皮

春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨

1 .提前调味的荠菜鲜肉馅

14.取一张馄饨皮放入馅料，包好

15.把包好的馄饨放入蒸笼

16.锅里煮开水后，蒸10分钟即可

春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨

小贴士

面团和硬点，单色面团压的时候多压几遍！

紫薯粉的营养价值

紫薯加工提纯，产生紫薯粉。紫薯养生粉特有花青素，大量的膳食纤维，硒含量也是食物中最高的。传统中医认为： 黑色补肾，肾为先天之体，生命之源固于肾 ,现代医学认为 黑色食品 不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。

春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨

紫薯粉的食用效果

防癌 防心脏病 过早衰老 关节炎

谁应该阅读《春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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