黄精党参煨猪肘鼓励

黄精党参煨猪肘

适用人群：腰肌劳损、须发早白、肝硬化后期、肺结核晚期的人。

用法宜忌：佐餐服食。脾虚、咳痰多及中寒便溏者不宜食用。

材料：鲜猪肘1000克，干红枣50克，黄精20克，党参10克，白豆蔻2克，料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、生姜粒、大葱段、高汤各适量。

黄精党参煨猪肘的做法

1．将红枣、黄精、党参洗净，党参切段；白豆蔻洗净，拍扁备用。

2．猪肘洗净，放沸水锅中焯烫，捞出。

3．将除盐、胡椒粉、鸡精外的全部材料放入锅中，武火烧沸，转文火煨至猪肘熟烂，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

关键词:猪肘党参党参食谱

黄精的功效与作用及食用方法

中国驻巴西大使馆愿与所有致力于中巴友好的人士一道努力黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载：补五劳七伤，助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载：补肾润肺、益气滋阴，治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力