紫薯火腿肠花卷的做法

　　文章导读人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，紫薯火腿肠花卷的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。

　　1、备好所需材料.

　　2、紫薯去皮切片.

　　、紫薯上蒸锅蒸熟,放凉备用.

　　4、火腿肠切段备用.

　　5、把550ml水加入紫薯、白糖,用料理机搅拌成糊状.

　　6、把紫薯糊倒入面包桶中.

　　7、再倒入面粉,在面粉中间挖个坑,放入酵母.

　　8、把面包桶放面包机中,按面团发酵键.

　　9、面团发酵完成后,取出,用手和面,把面团里的气排出.

　　10、把面团搓成长条.

　　11、把搓好的面条缠绕在火腿肠上.

　　12、蒸架抹油,放入做好的紫薯火腿肠花卷生坯.

　　1 、上蒸锅,开大火,水开,转小火蒸15分钟.

　　14、5分钟后,关火.再虚蒸5分钟,揭盖,胖嘟嘟的紫薯火腿肠花卷完成了！

　　在做紫薯火腿肠花卷这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。