先用文火炼蜜

都说 身体是革命的本钱 ，财富、地位 这些都是小数点后的 0 ，若没有身体健康这个 1 ，一切都没有意义。

小编本人，可以算是 母胎壮汉 了，从生下来就身体（就是胖），每天只想着怎么，羡慕林黛玉一样多愁多病的杨柳细腰。但是也有朋友差、胃口差、体力差，Ta们又羡慕小编吃嘛嘛香的彪悍作风。

所以，为了这些身体瘦弱的朋友，小编为大家送出沈仲圭先生整理的食补七方。祝大家都能身体强健！

（先生是1901年生人，书写有古风，但并不，大家可放心阅读）

服大豆法（《延年秘录》）

长肌肉，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。

大豆五升，如做酱法，取黄捣末，以猪脂炼膏，和丸，梧子大。每服五十丸或百丸，温水下。肥人忌服。

（圭按）此方消瘦者宜服。

坎离丸（《日用新本草》）

治男妇虚损。

黑豆（炒研），红枣（煮熟，去皮、核）。共捣为泥，丸如梧子大。每服三钱。

六神粥

治精血不足，神气虚弱，益脾健胃。

芡实三斤，米仁、粟米、糯米（俱炒）各三斤，莲肉（去皮、心，炒），山药（炒）各一斤，茯苓四两。共研为粉，每日煮粥服之。

（圭按）煮粥之物甚多，如火腿、瘦肉、猪腰、山药、赤豆、绿豆等，俱无不可。吾乡有藕粥，秋日售于市，即以糯米注藕孔中，复和糯米、煮成也。

白雪糕

扶元气，健脾胃，进饮食，润肌肤，生精脉，补虚羸，内伤虚劳泄泻者，宜当饮食用之。

大米、糯米各一斤，山药（炒）、莲肉（去心）、芡实各四两，白砂糖一斤半。共为粉末，搅合匀，入笼蒸熟，任意食之。

返本丸（《乾坤生意》）

补诸虚百损。

黄健牛肉（去筋膜，切片，河水洗数遍，仍浸一夜，次日再洗三遍，水清为度。用无灰好酒同入坛内，重泥封囤。桑柴文武火煮一昼夜，取出，如黄砂为佳，焦黑无用，为末），另用山药（盐炒）、莲肉（去心，盐炒）、白茯苓、小茴香（炒）各四两。共为末。每牛肉半斤入药末一斤，以红枣（蒸熟，去皮）和捣，丸如梧子大。每空心酒下五十丸，日三服。

日用仙酥丹（邓松波）

补百损，除百病，返本还童，卓有奇效。

莲肉、柏子仁各半斤（为末），杏仁六两（捣），胡桃四两（去皮，捣），枣肉半斤（煮，去皮，捣），砂仁末二两，酥油半斤，白蜜半斤。先用文火炼蜜，次入酥油，搅匀，数沸。入莲、柏末，又数沸。入桃、杏、枣泥，慢熬半炷香，入砂仁末，搅匀。用瓷罐置冷水中一日。每服三匙，空心卧时，温酒一二盅送之。

（圭按）《金川琐记》载，酥油系取牛乳积盆盎中，渐满，取皮囊盛之，两人对立，挪转之，令匀化，置静处，俟凝定，即可用之。

理脾膏

治脾弱水泻。

百合、莲肉、山药、米仁、芡实、白蒺藜各末一升，粳米粉一斗二升，糯米粉三斗，用砂糖一斤，调匀蒸糕，火烘干，常食。

补肝肾，益精血。用于肝肾精血亏损引起的身体消瘦，腰膝酸软，盗汗，头晕眼花，口渴咽干。