酱汁焖鮰鱼的做法

　　文章导读没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让来教你如何做好酱汁焖鮰鱼这道菜。

　　1. 将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁；

　　2. 鮰鱼切成片， 加入姜片和大葱， 加入一半酱汁；

　　.带上一次性手套， 抓匀后盖上保鲜膜腌制二个小时；

　　4.准备其他的原材料：四季豆、薯条和藕条；

　　5.煲中放入适量的油， 将腌制过鱼里的姜片和大葱段捞出放在里面煸炒；

　　6. 煸炒出香味后下入准好的藕条、薯条和四季豆一起翻炒；

　　7. 翻炒以后加入适量的盐调味；

　　8.盖上锅盖后焖上五分钟；

　　9.揭开盖， 将腌制好的鱼块码放在菜的表面上；

　　10.将腌制的汁和剩余的一半调料汁都浇淋在鱼的表面；

　　11.再盖上盖，焖上十分钟关火即可；

　　12.直接端上桌， 表面上撒些小葱。

　　虽然酱汁焖鮰鱼这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。