鸡腿包饭的做法
中药大全 2019年11月17日 浏览:4 次
生活中,大家都知道鸡肉的肉质是很细嫩的,而且鸡肉的味道还是很鲜美的,鸡肉经常被用来制作各种各样的美食,鸡肉还属于脂肪含量低的人,对于想要减肥的女性来说,多吃鸡肉既能满足身体所需的营养,还能达到减肥的效果,鸡肉比较常见的做法就是鸡腿包饭,那鸡腿包饭怎么做呢?鸡腿包饭的做法1准备食材。2鸡腿去骨备用。 取适量腌料放在鸡腿中。4先加少许水按摩鸡肉,然后一点点的加入水,让鸡肉充分吸收腌料,放冰箱腌制。5将腌好的鸡肉取出,用刀纵横划几刀,为下步包饭做准备。6将鸡肉整理均匀,在中间放入米饭,米饭可以根据情况,多放或少放。7将鸡肉边卷起边整理成长条状,这时的米饭应完全被鸡肉包裹。8用棉线扎紧定型。9烤箱提前预热,220度三十分钟左右。(根据自家烤箱温度而决定烤制时间)10中途可将腌肉料汁,刷鸡腿外皮两次。11最后一次,刷蜂蜜后约五分钟出炉即可。12去掉棉线,美美的享用吧!鸡腿包饭的做法1、把鸡腿踢掉上面一段的骨头,用叉烧酱,生抽,蜂蜜,洋葱,蒜泥,黑胡椒,盐,意大利香料,和橄榄油腌制分钟。2、葱和胡萝卜火腿切末,锅里烧油炒鸡蛋,加入从胡萝卜火腿炒香后加入米饭,翻炒均匀加一点盐调味,用牙签扎紧。 、烤箱预热210度,把饭包入鸡腿里用牙签固定住,放在铺锡纸涂油的烤盘里,涂上蜂蜜烤20- 0分钟,每十分钟涂上油和蜂蜜,直到上色,容易烤焦的部分用锡纸包住。4、烤好后取出搭配一些蔬菜装盘许多时候看到金黄色的东西都特别有食欲。这个鸡腿包饭也可以做成鸡翅包饭,总体做法都是一样的。最主要的是里面的叉烧酱的利用。一定要要腌制几分钟,才能入味。鸡腿包饭的做法1. 准备食材:鸡腿、腊肠、米饭、孜然烤肉酱、甜红辣椒等;2. 鸡腿洗净去骨;PS:用专用去骨刀比较好去骨。 . 去骨的鸡腿,倒入孜然烤肉酱腌制 0分钟;4. 利用腌制鸡腿时间炒米饭,热锅小火煸香腊肠;5. 倒入米饭、红辣椒,翻炒,在放盐、酱油、香葱炒均节;6. 炒好的米饭盛出放凉,待用;7. 把腌制好的去骨鸡腿,酿入炒好的米饭,去骨二头用牙签封住口;8. 烤盘垫上铝箔纸,放入酿好的鸡腿饭;9. 烤箱预热,180度,烤25分钟;出炉之后切块,再淋蜜汁酱即可。PS:每个烤箱不同,温度和时间略有差异。1.鸡腿去骨要小心,不能把皮和肉去烂;2.腌制的时间要足够,鸡腿炒入味; .炒的米饭要放凉才酿,这样就不粘,鸡腿的肉才鲜嫩;4.每个烤箱不同,时间和温度略有差异。
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