秋天来了这东西就别再乱吃了

　　我们吃食物时，主要是希望吸收其中的营养，从而保健身体，但是，任何食物都不是一定安全的，很多时候，食物也有两面性，能够滋补身体，也会危害健康。要是忽视饮食禁忌，会伤害健康。

　　眼下已经是秋天，成熟的蔬菜有很多，相对来说，食用蔬菜能够更好的保健身体，但要是不遵循一些原则，往往会伤害身体，下面就来说说，在秋天这种菜食用错误容易中毒。茄子的营养价值这里说到的能够滋补身体但又会造成中毒的蔬菜就是茄子了，作为常见蔬菜，茄子成熟于秋天。1、营养价值茄子营养很丰富，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，以其中的维生素P来说，比常见蔬菜都要高，对于增强身体细胞间黏着力、增强毛细血管弹性有较好的帮助。