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什么东西是减性食物

中药方剂  2019年09月12日  浏览:8 次

  食物是我们日常生活中离不开的一种人体机能灌输,而食物当中有很多养分可以补充身体所需要的多种微量元素,而碱性食物也是属于食物当中的一种,碱性食物一般包含日常生活中所吃到的水果以及蔬菜,或者是面食等食物,一般情况下调味料当中也有一定的碱性,例如食用盐,或者是酱油等。什么是碱性食物食物的酸碱性与人类的味觉感受无关,只取决于人的代谢物属性。人类在进食后,身体会产生代谢物,如果代谢物的属性是碱性,那么食物的属性就是碱性。酸、碱性食物并无好坏之分,在营养价值上也不存在优劣区别。对人类来说,两类食物都要吸收,要做到均衡饮食。碱性食物的分类碱性食物在生活中很常见,像青菜萝卜这些都在碱性食物范围内。一般来说,碱性食物可以简单分为七大类:1、蔬菜类;2、水果类; 、食用药材类,如菊花、何首乌等;4、饮料类,如茶水等;5、坚果类;6、盐、醋等制品类;7、十字花科类,如萝卜干等。碱性食物大全碱性食物非常多,按属性来分可以分为寒性、凉性、平性、温性和热性五类。1、寒性碱性食物:蔬菜类:番茄、香瓜、竹笋等;食用药材类:石斛、芦根;水果类:猕猴桃、香蕉、柿子等;制品类:食盐。2、凉性碱性食物:蔬菜类:茄子、黄瓜、冬瓜等;食用药材类:菊花、决明子、西洋参等;水果类:苹果、梨子、橙子等;饮料类:茶叶。 、平性碱性食物:蔬菜类:胡萝卜、茼蒿、马铃薯等;食用药材类:天麻、甘草、茯苓等;水果类:葡萄、桃子、樱桃等;坚果类:大豆;饮料类:豆浆、牛奶、葡萄酒、蜂蜜。4、温性碱性食物:蔬菜类:山药、洋葱、韭菜等;食用药材类:何首乌、冬虫夏草、人参等;坚果类:栗子、杏仁;制品类:食醋。5、热性碱性食物:蔬菜类:辣椒、胡椒、大蒜;食用药材类:肉桂;水果类:荔枝、桂圆、橘子;制品类:食碱。

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