蒸蛋糕的做法详细步骤第步蹭飞

蒸蛋糕的做法详细步骤第1步

把鸡蛋磕进大碗里，加入50克左右的白糖：

把鸡蛋与白糖充分打发：

第2步

加入100克左右的自发粉：

把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊，至完全没有颗粒为止：

第3步

可我认为用一般人看的懂的语言写出来的专业文章才是好的博客文章把面糊倒进不锈钢盘子中，撒进红枣碎，锅里水开后，大火蒸10分钟，转小火蒸5分钟，拿牙签插进去，牙签很干爽就是熟了：

揭开锅盖的一刹那，蛋香、红枣香扑鼻而来：

第4步

虽然发不高，但是组织很细腻，味道很好：