数九寒天美味进补食谱盘点

　　摘要：冬日，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来营养，是进补的好时间。几款寒冬进补食谱，让你享受美味。

　　冬至已过，最寒冷的数九寒天开始了。冬日，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来营养，是的好时间。几款寒冬进补食谱，让你享受美味安然过冬，一起来看看。

　　山药鱼片

　　原料：鱼肉片g，山药20- 0g，青萝卜200g，葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量。

　　做法：山药去皮洗净压成细末；鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐，打入个鸡蛋，拌匀后腌约20分钟，投入热油中炸熟；锅中留少许油，烧热后加入葱丝、姜丝，拌炒片刻，加适量水，烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用小火炖约20分钟，加胡椒粉和味精调味即成。

　　功效：开胃，增强体质。

　　牛肉红枣汤

　　原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。

　　做法：牛肉洗净切小块；红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。

　　功效：。

　　玉米须炖蚌肉

　　原料：玉米须50g，蚌肉200g，料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。

　　做法：将玉米须洗净，葱、姜拍破，蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂，拣去玉采须、葱、姜，调好味即成。

　　功效：固精，增强体质。（赵华文）

　　免责声明：本文仅代表作者个人观点，与环球无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

　　补充维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸。