立秋后遇到它我必买20斤坚持每晚吃一点晒

立秋后，遇到它我必买20斤，坚持每晚吃一点，晒黑的皮肤白回来了

立秋后，遇到它我必买20斤，坚持每晚吃一点，晒黑的皮肤白回来了。每年立秋后，很多新鲜水果都会上市，此时的水果售价都不是很贵，所以我都会用一些新鲜水果做一些罐头给家人吃。而有一种水果，每年立秋后是最甜的，用它做成罐头，没有人不爱吃的，它就是黄桃。昨天在菜场找了很久黄桃，在一个菜场角落，发现了一位老爷爷正在卖自己种植的黄桃，老爷爷叫我尝一点，好吃就买，我随口吃了一点，老爷爷的黄桃是真的是甜，粘在手上的汁水，感觉都是糖，随手我就买了20斤回家，一共花了50元，2.5元1斤还是挺实惠的！

食材准备：黄桃3斤、冰糖100克、水适量、白砂糖30克。

黄桃罐头的做法：

1.先将黄桃的进行削皮，清洗干净，接着将黄桃对半切开，最后将30克白砂糖放入到黄桃中，腌制20分钟即可备用。黄桃腌制20分钟能使黄桃更甜更脆，不喜欢吃特别甜的，可以不用腌！

2也是尽自己的一份心。” 　　在北京上学的李沛决定放弃“群发”短信拜年.锅中放入适量的水，将水煮开后，将冰糖和腌制好的黄桃放入到水中，大火煮2分钟。

3.2分钟后，改小火继续煮分钟，将煮好的黄桃放凉后，放入到冰箱中冷藏12小时即可食用。煮黄桃时，不要煮的太久，如果煮的太久，黄桃会煮的很烂，黄桃的口感就很不好。所以黄桃在锅中煮的时间，最多煮7分钟。

小贴士：

1.像我这样做的黄桃，没有加任何的物质，在冰箱中最多只能保存1个月，超过了这个时间段，黄桃罐头表面会长白霉的，而且黄桃吃着还非常软，没一点口感，建议大家15天内食用完是最佳的！

2.做黄桃罐头的全过程，都不要沾油，如果沾有了油，黄桃发霉的速率会更快。吃的过程中，大家用的茶匙一定要清洗干净，不然也会导致黄桃罐头发霉的！

本文相关词条概念解析：

黄桃

黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

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