炒香芋的做法有哪些减肥

炒香芋的做法有哪些

文章导读

    很多朋友在夏季的时候都喜欢吃一些素菜，因为肉食总会让人觉得油腻，而且天气过于炎热，如果肉食不够香辣，根本让人无法下咽。然而，正好相反，素菜总是会让人神清气爽，也正好符合夏季减肥的潮流。那么，今天所介绍的这款简单的家常素菜--炒香芋，朋友们一定要仔细学习。

1 五花肉两块，清洗干净后锅里焯水，煮至肉皮可以用牙签轻意插进。

2 捞起后冲下水，在表皮擦点盐，扎一小把牙签，在肉皮上插满小孔。

3 五花肉稍为晾干水份后放油锅里炸。

4 炸至金黄色后马上捞起放冷水盆里泡两小时(这一步就和做虎皮凤爪让皮变皱一样的道理)。

5 准备芋头两小，去皮后切片。

6 接着放油锅里炸，炸至非常干身后装起备用。

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