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拌洋葱的做法是怎么样的呢

中药方剂  2020年02月01日  浏览:5 次

拌洋葱的做法是怎么样的呢 文章导读

拌洋葱其实还是有很多的朋友是喜欢吃的,小编在这里就希望给各位来介绍一些拌洋葱的做法,不知道你们知不知道拌洋葱的做法是怎么样的呢?我们知道可能这会是我们说非常好吃的一道菜呢?那么小编在这里可以给各位介绍的就是几种不同的做法,那么下面我们就具体来看看吧!

一、洋葱拌西红柿

菜谱简介 甜酸清凉,味美适口。

材料

主料:番茄300克,洋葱(白皮)100克,

调料:花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克

做法

1.西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;

2.纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;

3.洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;

4.晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;

5.撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;

6.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。

小诀窍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

二、醋拌洋葱丝

材料

洋葱1/2颗,中芹30公克,蒜末1大匙,糖2大匙,白醋3大匙,香油1大匙

做法

1.中芹切段后汆烫捞出,洋葱切丝备用。

2.取一容器,加入蒜末及调味料调匀,加入作法1洋葱丝及中芹段搅拌均匀。

3.封保鲜膜放入冷藏约1小时入味,食用时取出即可。

三、洋葱拌木耳

材料

洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐

做法

1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

小编在这里不能给你们介绍的还有很多很多,小编知道你们都是吃货,我们都是喜欢美味的东西的呢!那么小编希望你们学习会了这些做法我们还可以自己动手做做其他的,我们自己创造出我们自己喜欢的,那么小编在这里就给各位介绍这么多啦!

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