小米辣炒猪肝的做法

　　文章导读 夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着学一下如何做好小米辣炒猪肝这道菜。

　　1.12小米辣洗净切碎。

　　2.21猪肝用清水浸泡至少 0分钟。

　　.将猪肝片薄片。

　　4.入锅中焯水。

　　5.12盛入盘中，加入葱姜，蛋清，五香粉，干淀粉。

　　6.21抓匀备用。

　　7.黑豆豉剁碎。

　　8.热锅下油，放入黑豆豉炒香。

　　9.放入小米辣。

　　10.翻炒至颜色变深。

　　11.放入腌制好的猪肝。

　　12.旺火翻炒 0秒。

　　1 .再加入酱油，美极鲜。

　　14.旺火翻炒 0秒过火盛盘即可。

　　看完小米辣炒猪肝的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。