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水果吃不完怎样可以更好的保鲜你知道吗

中医诊断  2019年06月30日  浏览:13 次

  本文导读:水果吃不完怎样可以更好的保鲜你知道吗?夏季到了,好多水果吃不完,保鲜不好就容易坏掉,今天中医养生保健专家教大家几招水果保鲜的方法: 夏季到了,好多水果吃不完,保鲜不好就容易坏掉,今天专家教大家几招水果保鲜的方法:

  食品袋保鲜橘子

  把能够装2.5~5公斤物品的塑料食品袋开一个小洞,以排除湿气。之后把柑橘装入袋中,封好。把袋子挂在室内或放在纸箱里每隔一段时间检查一遍,发现坏的要及时挑出。用这种方法柑橘可以保存几个月不坏。

  冰箱保鲜香蕉

  将待熟的香蕉放进冰箱里贮存,可使香蕉在比较长的时间内保持新鲜,即使是表皮变了色也不会影响食用。

  西瓜储存法

  选择硬皮硬瓤的西瓜,在八成熟时连柄一同摘下,用塑料袋密封。放到无光的阴凉处,如放到地下室或者地窖更好。这样西瓜就处于低温缺氧的状态。如需分层码放需在西瓜之间垫上草垫。

  选用无损伤且成熟度适中的西瓜,放在阴凉通风处。瓜蒂弯曲并用绳子扎起来,为使瓜皮气孔堵塞每天用湿毛巾擦瓜皮1次。

  用18%的盐水浸泡选好的中等个儿的熟西瓜,取出后装入食品袋中密封,然后再选择密封性好的地方贮存,用此法保存西瓜可保鲜一年,再次食用时,西瓜依旧光洁鲜嫩,吃起来香甜可口。

  葡萄储存法

  冻葡萄的酸度会减少些许,不但味道好,保存也容易。可用塑料袋将洗净的葡萄放在冰箱冷冻室里冷藏,食用时只要取出立刻用自来水冲洗干净便可,此时葡萄特容易剥皮,吃起来比较省事,还可以在去皮的葡萄上加白糖搅拌均匀做成凉菜,味道也不错的。

  用一个纸箱,里面垫上2~ 层纸,选取成熟的葡萄密密地摆放在箱中。把箱子放在阴凉潮湿处,如果温度控制在0℃左右,可以保存1~2个月。

  荔枝保鲜法

  用一个盛有清凉自来水的陶质或塑料容器来保存新鲜荔枝,只要把荔枝用剪刀剪成完整的一粒一粒的,放入预先准备好的容器中,早晚换清水两次便可。随吃随取,用此法荔枝可至少保鲜4天。

  由于荔枝本身有呼吸作用,能放出大量二氧化碳,因此如果把它放在一个密封的环境,能够形成一个氧气含量低,二氧化碳含量极高的储藏环境。采用这种方法贮藏荔枝,在常温下可以保存6天;1℃~9℃的低温下,能保存一个月。家里也可以直接用塑料袋密封。

  龙眼保鲜法

  热烫保鲜法:首先将果穗浸入开水中烫 0秒,取出后放到四处通风的地方,使果壳逐渐变硬,以保护果肉。20~ 0天后果肉依然能保持新鲜。

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