秘制梅香煎饺的做法

　　文章导读也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面就来教你关于秘制梅香煎饺的做法。

　　1.准备好材料。（我选择肥瘦均匀的五花肉，打成末）

　　2.梅干菜泡水，记得多冲洗几次。

　　.把泡好的梅干菜剁碎，香葱切好。

　　4.锅内加少许油，把梅干菜放入煸炒香。

　　5.炒香后和猪肉末搅拌均匀，再加入盐半小勺，白糖少许，白胡椒粉，芝麻油，葱花，继续顺着一个方向搅拌上劲。（喜欢吃辣，也可以加点辣酱进去）

　　6.用饺子皮包好。

　　7.放少许油润下锅，把包好的饺子放入锅内，大火煎8秒左右。

　　8.看，底部已经稍稍变黄了呢。

　　9.倒入清水，大概没过饺子的一半。（也就是饺子的2/ 左右）

　　10.立即盖上锅盖，开大火继续煎，时间在 分钟左右。

　　11.等锅内的水烧到1/ 的时候，再转小火煎着。

　　12.汤汁差不多烧干的时候，撒上些许的葱花，黑芝麻即可。（黑芝麻没有也可不放）

　　1 .我用的是不粘锅，所以饺子也不用担心会粘住。不喜欢吃梅干菜的同学可以换成其他的蔬菜搭配。

　　14.饺子底部脆脆的，一口一个吃不腻哈。

　　15.喜欢的同学记得收藏起来。有空试试，真的很好吃，值得推荐做。

　　看了的介绍，您对这道秘制梅香煎饺应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！