懒人早餐包
中医诊断 2019年08月09日 浏览:5 次
摘要:最后的牛油果馅料,可以根据自己的喜好来调味,还可以加入沙拉酱,如果喜欢甜味的,可以将牛油果和酸奶一起搅成泥,再加入适量的糖做成馅料 牛油果网纹面包
牛油果主要产自墨西哥和中美洲地区。因切开后口感好像牛油一般细腻,所以被称为 牛油果 。自从注意到牛油果在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果后,对它的印象变得好了许多。
原料:
牛奶40克、淡奶油100克、蛋黄1个、糖 0克、盐1克、高筋面粉200克、酵母 克、黄油20克、蛋黄1个、糖25克、低筋面粉8克、牛奶75克、牛油果适量、盐适量、黑胡椒粉适量
做法:
1、除黄油外,将面团的其它原料一起揉均匀,再加入黄油,揉至可以拉出薄膜的扩展阶段。
2、进行第一次发酵。
、面团发酵至两倍大。
4、分成均匀的6份,松弛15分钟。
5、松弛好的面团,取1份擀开,翻面。
6、从上至下卷起,卷的时候注意,两边稍往里收。
7、卷成橄榄状。
8、其它也同样操作,放在烤盘里进行二次发酵。
9、发酵好的面团刷上蛋液,再交错挤上卡仕达酱(卡仕达酱制作在后面),入预热好的烤箱烘焙。
10、制作卡仕达酱,将蛋黄和糖倒在一起搅打,至蛋黄颜色变浅。
11、筛入低粉,继续搅拌均匀。
12、将牛奶煮沸,倒一部分牛奶入蛋黄液中,一边倒一边继续搅拌,搅拌均匀后将余下的牛奶全部倒入,搅拌均匀成牛奶蛋黄液(这一步操作时不好拍照,所以只拍了牛奶倒在里面的照片)。
1 、将牛奶蛋黄液过筛一遍。
14、过筛后的牛奶蛋黄液。
15、过筛后的牛奶蛋黄液倒入锅中,小火加热,一边加热一边拌匀,至成糊状后离火,卡仕达酱制作完成。
16、冷却后的卡仕达酱装入裱花袋中备用。
17、牛油果切开。
18、挖出果肉,压碎,加一些盐和黑胡椒粉搅匀,夹在面包中即可。
19、当然不用牛油果也没问题,味道一样好。
小窍门:
1、最后的牛油果馅料,可以根据自己的喜好来调味,还可以加入沙拉酱,如果喜欢甜味的,可以将牛油果和酸奶一起搅成泥,再加入适量的糖做成馅料。
2、最后制作完成的卡仕达酱,离火后可以放在冷水里搅拌快速冷却,我今天就省这一步了。
本品为非甾体抗炎药,仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎(如骨关节炎等)的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。
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