可以准备半斤红枣和生姜

【科普】你还在干吃红枣吗？赶紧看看吧！

俗话说， 一日吃三枣，一辈子不显老 。红枣是无人不知的补血神器，但是她的功效远不止补血，不同吃法产生的不同功效居然多达十种。看完下面这些，你还干吃红枣吗？

1红枣泡生姜

养胃安神

可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

2红枣泡酒

血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

枣子蒸熟

预防哮喘

枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。

哮喘病人尤其是年龄大的病人，应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

4红枣煮蛋

补血养颜

方法：红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

5红枣泡茶

补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可对付、胃痛。如果再放入桂圆，就是茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

6红枣熬汤

止咳润肺

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

原料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量）

方法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

7红枣熬粥

安神助眠

上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

8红枣泡水

养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

方法：红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

9鲜大枣煮水

强健脾胃

将新收获的大枣（十月份）破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、共用，更能、健脾胃。

10红枣蒸木耳

驻颜祛斑

有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。

方法：选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

红枣的选购技巧

1、看枣的饱满度：好枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉质厚而细实。

2、看枣色及表皮：优质枣的皮色是紫红色的，并且表皮光滑，没有破损或裂烂；而采摘后捂红的枣色则略带褐色。

、红枣掰开看枣肉：劣质或软化的红枣，掰开后坏掉的部分枣肉是褐色的；而优质的红枣，掰开来整个枣肉的颜色均匀，质地厚实有弹性。

4、尝一尝：优质红枣尝起来是香甜的，口感很好，毫无杂味。

煮过或者泡过的红枣有那么多惊人的功效，完全可以不用干吃红枣了，把这些方法收藏下来，早晚用得到！

空腹口服，一般疗程为5-12日。成人一次150mg(1片)，一日2次；也可一次 00mg(2片)，一日1次。儿童一次按体重2．5～5mg／kg，一日2次。