薏米低温烘烤多久才熟

薏米低温烘烤多久才熟

文章导读 薏米低温烘烤是需要一个半个小时才可以熟透，保证温度需要保持在135度左右，我们烘烤之后的薏米，在将它磨成粉，然后就可以熬成薏米红豆粥了。我们在平时适当的吃一些薏米，是可以健脾祛湿的，也可以养颜美容，但是不适合女性朋友在经期以及孕期食用，会引起宫缩以及腹痛的情况。

薏米温度控制在135°左右就好了,烘焙一个半小时

自制红豆薏米粉

它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。

【材料】

红豆 200克 薏米 200克

【做法】

1 准备材料：红豆和薏米

2 红豆和薏米用清水洗净，挑去红豆中的泥沙

3 把洗净的红豆和薏米放在太阳下晒干

4 把红豆薏米平铺在空气炸锅的炸篮里

5 空气炸锅调温度110度，时间60分钟，烘烤

6 在烘烤期间要翻拌一下红豆薏米，烘烤好的红豆和薏米变深色，咬着脆脆的

7 把烘烤好的红豆薏米放进破壁机里，按下蔬果功能键

8 破壁机工作1分40秒就有很细腻的红豆薏米粉

【提示】

1 晒红豆和薏米是为了省烘烤时间，晒过的红豆薏米比较干爽

2 红豆薏米用低温烘烤比高温口感好，如果用烤箱烘烤最好在130度左右，烘烤的时间要看红豆薏米的状态，我看薏米表面金黄了，就表明烤熟了。如果没有烤箱没有空气炸锅，可以用平底锅把红豆和薏米炒熟，

3 冲调红豆薏米粉可以加坚果和果干，我个人觉得果干直接加进去比一起搅拌成粉口感更好

用红豆薏米粉冲调一碗红豆薏米糊