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蜜汁脆皮鸭的做法

中医诊断  2019年11月28日  浏览:11 次

  文章导读幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关蜜汁脆皮鸭这道菜的做法吧。

  1.清水放葱段、姜片,放鸭腿焯水

  2.洗净放到锅中

  .放香料

  4.放蒜瓣老姜大葱

  5.放清水

  6.放盐调味

  7.放老抽生抽

  8.放料酒

  9.盖上锅盖大火煮开,转小火慢慢卤炖

  10.用筷子戳下,看看熟烂情况

  11.继续煮一会儿到熟烂合适的程度

  12.捞出

  1 .用纸巾吸干表面汤汁

  14.锅中倒适量油,加热到分热之后转小火,鸭腿有皮的一面朝下,炸,皮脆焦黄

  15.翻面略炸

  16.17、捞出沥油,抹上一层蜂蜜晾干

  17.葱切葱花

  18.改刀盛盘,撒上葱花芝麻即可

  上文介绍的蜜汁脆皮鸭其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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